白癜风在饮食方面有很多的禁忌，咖啡具有保健的医用功效。咖啡具有抗氧化、护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。那么，白癜风患者可以喝咖啡吗?由济南中医白癜风医院的专家解释下。
1、咖啡可消除疲劳。这是因为咖啡中的咖啡因可以刺激中枢神经系统的兴奋性。白癜风患者饮用适量的咖啡因，亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液的分泌。但摄取过多会导致咖啡因中毒。实验表明，一般人一天吸收300毫克的咖啡因，对一个人的机警情绪会带来良好的影响。
2、喝咖啡有解酒、瘦身的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而的乙醛快速氧化，分解成水二氧化碳而排出体外。另外，喝咖啡还有减肥的功效。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。常喝咖啡还可防止放射线伤害。
3、咖啡具有开胃、除湿、利尿的作用。咖啡可促进机体的代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。这是因为咖啡中的咖啡因，会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进肠胃激素、蠕动激素的分泌，使快速通使，从而防止胃胀、胃下垂等症状的出现。
4、咖啡还可预防胆结石。咖啡中的咖啡因，能刺激胆囊收缩，减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇的含量。研究发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，与没有喝咖啡习惯的男性相比，其患胆结石的机率低于40%。